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Serena Filgueira
Côtelettes de porc mal
Très simple, vous obtiendrez les côtelettes de porc les plus juteuses et les plus savoureuses que vous aurez jamais. Plus vous laisserez les côtelettes de porc mariner, mieux elles se porteront. Souvenez-vous de la douceur de l'ail quand elle est cuite! (Le temps de cuisson est pour une épaisseur moyenne, sur le barbecue)
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Ingrédients
Préparation
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Râpez ou hachez l'ail.
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frotter les côtelettes de porc avec du sel marin.
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Placez tous les ingrédients dans un récipient de marinade ou un sac de plastique scellé (au mieux).
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IMPORTANT - laisser mariner pendant plusieurs heures, de préférence jusqu'au lendemain ou jusqu'à 24 heures.
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Cuire au four ou au barbecue.
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