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Couronne de flétan cuite au four
Ce plat santé va de pair en quelques minutes. Je le prépare souvent pour ma famille parce que nous en profitons tous et qu’il n’ya jamais grand chose à nettoyer! —Sharon Semph, Salem, Oregon
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine tout usage
- 1/8 cuillère à café de sel assaisonné
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 4 steaks de flétan (170 grammes chacun)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure réduite en gras
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise allégée
Préparation
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Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre.Ajouter le flétan, un morceau à la fois, et agiter pour bien enrober.Placez dans un plat allant au four de 13 po x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.
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Dans un petit bol, mélanger la crème sure, la mayonnaise, le cornichon, l'oignon, l'aneth, le jus de citron et le sel assaisonné. étendre uniformément sur le flétan.Saupoudrer de parmesan.Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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