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MEGAN0705
Crème sure et soupe à la ciboulette (pain australien)
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 400 ° F. Placez la farine, la ciboulette, le paprika et le sel dans un grand bol.Rubarez du beurre avec le bout des doigts, jusqu'à ce que la chapelure soit comme une chapelure.
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Fouettez ensemble la crème sure et l'eau. Faites un puits au centre du mélange de farine et versez la crème sure. Mélangez à l'aide d'un couteau ou d'une spatule jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
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Démouler sur une surface légèrement farinée et pétrir doucement jusqu'à consistance lisse.Emballer dans un cercle de 8 ". Placer sur une plaque à pâtisserie et marquer en quartiers avec un couteau. Saupoudrer le reste du fromage. Cuire au four pendant 20 minutes, puis passer au cuire au four et cuire encore 10-15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit tassé.Ensemblez un torchon propre pour le garder au chaud.Servez chaud avec du beurre.
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