Crêpes à la citrouille avec du yaourt

Name: crêpes à la citrouille avec du yaourt
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la farine de blé entier; 2 cuillères à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la citrouille en conserve; 1/8 cuillère à café de cannelle moulue; Sel dash; 1 œuf large; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait sans graisse; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du yogourt à la vanille; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la citrouille en conserve; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1/8 cuillère à café d'extrait de vanille; sirop d'érable

Ces crêpes à la citrouille sont également délicieuses servies avec du beurre ou une garniture fouettée et une pincée d'épice pour la tarte à la citrouille.Gelez tous les extras en une seule couche sur une plaque à biscuits, puis rangez-les dans un sac de congélation.Tout frais, sortez du pain! —Mindy Bauknecht, Two Rivers, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, fouetter ensemble les huit premiers ingrédients. Dans un autre bol, fouetter les six ingrédients suivants jusqu'à homogénéité.Ajouter aux ingrédients secs; remuer juste jusqu'à humidifier.
Enduisez légèrement une plaque chauffante d’aérosol de cuisson; préchauffez à feu moyen. Pour la pâte, versez une tasse d’une contenance de 80 ml sur une plaque chauffante. Faites cuire jusqu’à ce que les bulles commencent à apparaître.Tourner; cuire jusqu'à coloration dorée. Servir avec du sirop

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