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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Crêpes à l'orange avec sauce à l'orange
 
 
2 PortionsPTM25 min

Crêpes à l'orange avec sauce à l'orange


Un festin parfait pour un brunch de week-end.Il fait une belle présentation et est également très savoureux.Trois pancakes sont empilés avec des couches de fromage ricotta entre eux et servis avec une sauce à l'orange chaude.Adapté du New American Diet Cookbook.

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Préparation

  1. Couper en quarts et servir.
  2. Amener le mélange à ébullition à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à épaississement.
  3. Retirer du feu et incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  4. Ajouter les quartiers d'orange à la sauce juste avant de servir
  5. Pour les crêpes, combinez la farine, la poudre à pâte et le zeste d'orange.
  6. Dans un bol séparé, mélanger le blanc d'œuf ou le substitut d'œuf, le miel, le lait, le jus d'orange et l'huile.
  7. Incorporer les ingrédients humides dans le sec juste jusqu'à humidifié.
  8. Sur une plaque chauffante bien assaisonnée qui a été pulvérisée avec un aérosol de cuisson antiadhésif, cuire 3 crêpes; en utilisant 0,33 de mélange de crêpes pour chacun
  9. Pour l’assembler, étendre une demi-quantité de sirop d’orange tiède sur la première et la deuxième garniture de crêpes.
  10. Recouvrez de la crêpe et versez le reste de la sauce chaude.
  11. Cut into fourths and serve.



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