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Crêpes de pomme de terre ii
 
 
3 PortionsPTM15 min

Crêpes de pomme de terre ii


Croustillant, doré et ringard! Bon usage des restes de purée de pommes de terre.Cette recette est très polyvalente: vous pouvez ajouter de l'ail émincé, de la ciboulette ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant le légume cru déchiqueté, ou remplacer le fromage par une cuillère à soupe de sucre et servir à l'érable sirop.

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Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélanger les pommes de terre, l'œuf battu, le sel et le fromage.Faire fondre le beurre sur une grande plaque chauffante à feu moyen.Griller le mélange de pommes de terre sur la plaque chauffante Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant à la fois.Avec une spatule 1,25 centimètre d'épaisseur.
  2. Frire environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le brun soit doré.
  3. Servir chaud..


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