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5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Croustillant aux baies et au yogourt
 
 
4 PortionsPTM135 min

Croustillant aux baies et au yogourt


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Préparation

  1. Mélanger le yogourt et le pouding dans un grand bol; mélanger au batteur électrique jusqu'à consistance homogène, pendant 1 à 2 minutes. Incorporer 1/2 litre du mélange de baies et de céréales jusqu'à consistance homogène.Verser le mélange de yaourt et baies dans un moule à tarte de 23 cm.Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer. 2 heures.
  2. Pendant ce temps, versez les 1/4 de litre de baies restants dans un bol moyen et écrasez-les légèrement à la fourchette. Incorporer le sucre et le jus de citron.Laissez le mélange de côté à la température ambiante.
  3. Déposer à la cuillère le mélange de baies et de yogourt glacé dans les plats de service. Ajouter une cuillerée de purée de baies et de la crème fouettée, si désiré.


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