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Cuisson à taco à 1 plat
Voici un plaisir familial unique composé de tous vos ingrédients mexicains préférés: salsa, fromage, assaisonnements pour tacos et croustilles de maïs.
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Ingrédients
- 1 assaisonnement pour tacos (35 grammes)
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 assaisonnement pour tacos (35 grammes)
- Battre:
- Mazola Pure® Spray de cuisson
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine de maïs masa OU de la semoule de maïs
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine de maïs masa OU de la semoule de maïs
- 2 enveloppes Fleischmann's® RapidRise Levure
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait très chaud (40 à 50 degrés)
- 3 cuillères à soupe d'huile de maïs Mazola®
- 1 oeuf
- Garniture:
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la salsa épaisse
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du fromage râpé à la mexicaine
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des croustilles de maïs partiellement broyées
Préparation
-
Faites revenir le bœuf haché et égouttez-le. Ajoutez l'assaisonnement pour tacos et mélangez bien.
-
Mélanger les ingrédients de la pâte dans une assiette à tarte d'un centimètre de profondeur préalablement pulvérisée.
-
Garnir la pâte de garniture à la viande de taco. Verser la salsa uniformément sur la viande; saupoudrer de fromage râpé et de croustilles de maïs.
-
Cuire en plaçant dans un four FROID; régler la température à 170 degrés. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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