Cuisson de poulet d'été

Name: cuisson de poulet d'été
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pommes de terre tranchées; 1 large yellow onion, sliced; Poitrines de poulet sans os et sans arêtes, 400 grammes; 400 grammes de courge jaune, tranchée; sel et poivre au goût; 3 cuillères à soupe de beurre réfrigéré, coupé en dés

Cette recette est une façon délicieuse de célébrer l’été et la belle abondance de délicieux légumes frais.J'ai ramassé cette recette chez ma belle grand-mère, et chaque fois que je la prépare, je pense à elle et à tous les moments merveilleux que nous avons passés ensemble.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 C) .Graissez un plat allant au four.
Placez une couche de pommes de terre au fond du plat de cuisson préparé, suivie d'une couche d'oignon, d'une poitrine de poulet et d'une couche de courge.Répétez les couches, assaisonnez de sel et de poivre et recouvrez la cocotte de morceaux de beurre.
Couvrez le plat de papier d'aluminium ou d'un couvercle et faites-le cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que la casserole bouillonne, que les légumes soient tendres et que le poulet ne soit plus rosé à l'intérieur.Ouvrez le plat et faites cuire encore 10 minutes. 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes commencent à brunir.Laissez refroidir 5 minutes avant de servir.