Curcuma lait doré à la pâte de curcuma

Name: curcuma lait doré à la pâte de curcuma
Cook time: 19 min
Total time: 39 min
Yield: 2
Cuisine: Indien
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du curcuma moulu; 1 cuillère à café d'eau, ou au besoin; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du curcuma moulu; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café d'eau, ou au besoin; Lait d'or:; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait d'amande; 1 cuillère à café d'huile de coco extra vierge; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de miel brut

Soulage les rhumes ou les maux de gorge, vous aide à mieux dormir, etc ... Chaud et délicieux, idéal juste avant de vous coucher tous les soirs.La recette de la pâte de curcuma donne suffisamment pour quelques semaines.Conservez-la au réfrigérateur; réchauffez-le en petites quantités au besoin.

Ingrédients

Préparation

Mélangez 130 litres d'eau, le curcuma et le poivre dans une petite casserole à feu doux. Faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe, de 7 à 9 minutes. Ajoutez-y une cuillère à thé d'eau. complètement, 15 à 20 minutes.Vers dans un bocal en verre hermétique.
Dans une casserole, mélanger dans une casserole 1 cuillère à thé de pâte de curcuma, le lait d'amande, l'huile de noix de coco, le gingembre et la cannelle.Chauffer à feu doux jusqu'à ce que chaud, environ 5 minutes.Enlever du feu; incorporer le miel.
Filtrer le mélange de lait dans 2 tasses.