Découpes de noël

Name: découpes de noël
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre à glacer; 1 œuf large; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de crème de tartre; GLAÇAGE:; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre à glacer; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 à 4 cuillères à soupe de lait 2%; ou coller du colorant alimentaire et des saupoudres assorties, en option

La fabrication et la décoration de ces biscuits au sucre tendre ont laissé une impression durable sur nos quatre enfants. Les adultes maintenant, ils ont tous demandé ma recette de découpes de Noël afin de pouvoir les faire cuire avec leurs propres enfants. - Shirley Kidd, New London, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Battre le beurre et le sucre des confiseurs jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre l'oeuf et les extraits dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la crème de tartre; battre graduellement dans le mélange en crème. Former un disque; envelopper dans du plastique. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit assez ferme pour rouler, 2-3 heures.
Préchauffer le four à 375 ° .Sur une surface légèrement enfarinée, abaisser la pâte à une épaisseur de 0,125 po.Couper à l'aide d'un emporte-pièce fariné 2 po.
Cuire au four jusqu'à ce que les bords commencent à brunir, 7 à 8 minutes.Retirez-les du moule sur une grille; cool complètement.
Pour le glaçage, battre le sucre des confiseurs, le beurre, la vanille et suffisamment de lait pour atteindre la consistance désirée. teindre avec du colorant alimentaire si désiré.Étaler sur les biscuits.Décorer comme souhaité.