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JulieMango
Des œufs bien diables
Ces délicieux œufs de diables ont tellement bien servi à nos repas d'été que j'ai commencé à les préparer également pour les dîners des fêtes. Tout le monde aime l'ajout de bacon émietté. — Barbara Reid, Mounds, Oklahoma
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Ingrédients
Préparation
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Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur.
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Retirer les jaunes; mettre les blancs de côté.
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Dans un petit bol, réduire les jaunes en purée.
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Ajouter la mayonnaise, le bacon, l'oignon et la relish; bien mélanger.Garnir avec les blancs d'œufs.Réfrigérer jusqu'au moment de servir.Saupoudrer de paprika..
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