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LITTLEMSTXTHANG
Dessert à la rhubarbe aux cerises danoises
"Puis-je avoir la recette?" C’est la question que je me pose toujours chaque fois que je sers ce délicieux dessert. Rhubarb est généralement prêt au printemps, et ces bars sont un excellent moyen d’accueillir la saison.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre froid
- 1-1/2 à 2 cuillères à café de lait
- 1 oeuf, séparé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des corn flakes
- Un bol d'une contenance de 1 litre contenant Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de la rhubarbe fraîche ou congelée en dés, décongelée
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre à glacer
- 1 boîte (595 grammes) de garniture pour tarte aux cerises
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- GLAÇAGE:
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre à glacer
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1-1/2 à 2 cuillères à café de lait
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. incorporer le beurre et le jaune d'oeuf.Mettre la pâte en deux sur une surface légèrement farinée, rouler chaque portion dans un rectangle de 13 po.x 9 po.x. Placer un rectangle dans un moule graissé 13- in.x plat de cuisson de 9 po. Saupoudrer de flocons de maïs.
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Dans un grand bol, mélanger la rhubarbe et 3/8 litre de sucre. Incorporer la préparation à tarte et la vanille; étaler sur les flocons de maïs.Recouvrir avec le reste de la pâtisserie.Couper des fentes dans le haut
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Dans un petit bol, battre légèrement le blanc d'oeuf; badigeonner la pâte.Saupoudrer du reste du sucre.Cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.Laisser refroidir sur une grille.
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Dans un petit bol, combiner les ingrédients de la glaçure; arroser de barres.Store dans le réfrigérateur.
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