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Dessert au lait de poule et aux canneberges
La combinaison de canneberges et de lait de poule mettra un terme festif à tout repas de fête.Mais c'est très simple à préparer. — Carole Resnick, Cleveland, Ohio
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Ingrédients
Préparation
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Disposer 24 doigts de dame sur le bord d'un moule non graissé de 9 po. Disposez 16 doigts de dame sur le fond (conservez les autres doigts pour une autre utilisation). Sporbez le sorbet au-dessus des doigts de dame; couvrir et congeler 30 minutes.
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Dans un grand bol, battre le lait de poule, le lait évaporé, la crème sure et le pouding pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Faire glisser la cuillère sur le sorbet.Couvrez et congelez pendant 8 heures ou toute la nuit.Retirez-le au congélateur 5-10 minutes avant de le trancher.Garnissez avec framboises et menthe
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