Dinde hachée

Name: dinde hachée
Total time: 30 min
Ingredients: 1 medium onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des pommes de terre cuites coupées en dés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la dinde cuite coupée en cubes; 1/2 cuillère à café de sel, facultatif; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/8 cuillère à café de muscade moulue

Edna Hoffman de Hebron, dans l’Indiana, recommande vivement ce hachis au goût doux. «C’est une utilisation délicieusement différente pour les restes de dinde», assure-t-elle.

Ingrédients

1 medium onion, chopped
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché
2 cuillères à soupe de beurre
Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant des pommes de terre cuites coupées en dés

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la dinde cuite coupée en cubes
1/2 cuillère à café de sel, facultatif
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
1/8 cuillère à café de muscade moulue

Préparation

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et les poivrons dans le beurre jusqu'à tendreté.Ajouter les pommes de terre, la dinde, le sel si désiré, le poivre de Cayenne et la noix de muscade.Cuire et mélanger à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et chauffés..

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