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écorce de chocolat noir noisette
Faites et partagez cette recette de noisette au chocolat noir à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser un bac à papier de papier parchemin et réserver.
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Placez les du chocolat dans un grand bol en verre et passez au micro-ondes à puissance maximale pendant 20 à 30 secondes. Remuez à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Laisser reposer à température ambiante, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse, légèrement refroidi et brillant.
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Incorporer les amandes et les noisettes. Versez le mélange sur le plateau préparé et, à l'aide d'une petite spatule offset, lissez-le en un rectangle rugueux, en vous servant de l'épaisseur des noix.
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Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, de 30 minutes à 1 heure. Craquez ou coupez l'écorce en morceaux égaux et savourez.
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