éléphant bleu thaï curry rouge

Un ami m'a donné des échantillons de pâtes de curry de la société Blue Elephant: Cuisine royale thaïlandaise, et oh joie, ils ont des recettes sur le dos! Celui-ci utilise la Pâte de Curry Rouge (Chaude), la description se lit "Frit et combiné avec la crème de noix de coco, cette pâte aromatique vous donnera un délicieux Curry Rouge Thaïlandais." Il recommande également, pour un curry moins épicé, d’utiliser moins de pâte, par exemple 50gr.Cette recette utilise du magret de canard rôti, mais vous pouvez le remplacer par votre goût personnel.Les feuilles de lime de kaffir sont disponibles dans la plupart des supermarchés asiatiques.Le fait, je vais mettre à jour.