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Bobi
épinards à la crème de oikos®
La noix de muscade et le yogourt grec écrémé sont les ingrédients secrets de cet aliment réconfortant pour le steakhouse.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, faire chauffer le beurre; Ajouter la farine et cuire pendant 2-3 minutes pour former un roux. Incorporer le bouillon de poulet au fouet et mélanger jusqu'à consistance lisse (le mélange sera épais). Porter à ébullition
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Réduire le feu pour laisser mijoter, ajouter les épinards et faire chauffer. Ajouter le yogourt, le sel, le poivre et la muscade et faire chauffer. Servir.
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Nutrition
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