Farce pomme abricot

Name: farce pomme abricot
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du pain de blé entier en cubes; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du pain de blé entier en cubes; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu; 2 côtes de céleri hachées; 1 large onion, chopped; 2 petites pommes, hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des abricots secs hachés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil frais émincé; 1/4 litre de bouillon de poulet; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu

J'ai trouvé ma recette de farce dans un magazine il y a quelques années et j'ai fait quelques ajustements. J'ai sorti la saucisse de porc et tout le monde aime la version plus simple qui comprend des fruits et des légumes. — Jeanne Horn, Duluth, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350. Déposer les cubes de pain sur des plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four 18-20 minutes ou jusqu'à ce que grillé. Refroidir sur des plaques à pâtisserie.
Dans un four hollandais, chauffer le beurre à feu moyen-vif.Ajouter le céleri et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté.Ajouter les pommes, les abricots, le persil et les cubes de pain.Incorporer le bouillon et le beurre fondu.Transférer dans un plat graissé de 13 x 9 po.
Cuire au four à couvert, 35 minutes. Devoiler; Cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.