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Jennifer Liska
Festin d'été aux bleuets et à l'avoine
Faites et partagez cette recette de gâterie aux bleuets et à l’avoine à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Presser dans un plat allant au four recouvert d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Ajouter graduellement le sucre en fouettant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
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Porter à ébullition, en remuant constamment.
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Incorporer les bleuets.
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Cuire et remuer pendant 2 minutes ou plus, jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
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Retirer du feu et mettre de côté.
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Dans un bol, mélanger le mélange à gâteau et 1/4 de litre d'avoine.
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Couper dans 6 cuillères à soupe de beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
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Réservez un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant le mélange de miettes pour la garniture.
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Incorporer les blancs d'œufs au reste du mélange de chapelure.
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Press into baking dish coated with nonstick cooking spray.
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Étendre le mélange de bleuets sur le mélange à gâteau.
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Combinez la tasse réservée du mélange de miettes avec le reste de l'avoine et le sucre brun.
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Couper le reste du beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
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Saupoudrer sur le dessus.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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Peut servir avec du yogourt glacé ou de la crème glacée faible en gras.
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