Feuilletés au cheddar et au thym

Name: feuilletés au cheddar et au thym
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; 1/2 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de crème de tartre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou de la margarine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; Une tasse de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; 1 cuillère à soupe de thym frais haché

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 degrés (220 ° C).
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre, le sel et la crème de tartre.Couper le beurre à l'aide d'un emporte-pièce ou d'une fourchette jusqu'à la grosseur d'un petit pois. le lait, le fromage et le thym dans le bol.Mélanger doucement jusqu'à formation d'une pâte molle.
Rouler ou éponger sur une surface farinée jusqu'à 2 cm d'épaisseur. Couper en rond et placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fond des biscuits soit doré.