Friandises croustillantes à la guimauve et au caramel salé (sans gluten)

Name: friandises croustillantes à la guimauve et au caramel salé (sans gluten)
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre non salé; aérosol de cuisson; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun foncé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 2 cuillères à soupe de sirop de maïs léger; 2,5 cuillères à café de sel de mer émietté; 1 paquet de guimauves miniatures (454 grammes); Céréales de riz croustillant sans gluten de 340 grammes (comme le riz Krispies® de Kellogg's® sans gluten)

Un festin sucré salé sans gluten! Ceux-ci peuvent également être préparés avec des céréales ordinaires.

Ingrédients

Préparation

Vaporiser un plat allant au four d'un centimètre d'un aérosol de cuisson.
Placez les céréales dans un grand bol résistant à la chaleur.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-vif. Incorporer la cassonade, la crème et le sirop de maïs dans le beurre; cuire, en remuant, jusqu'à ce que le mélange devienne épais et sirupeux, 7 minutes.Ajouter 2 cuillères à café de sel dans le mélange de beurre.Enlever du feu et ajouter les guimauves; remuer jusqu'à ce que les guimauves soient lisses et fondues.
Verser le mélange de guimauve sur les céréales de riz et mélanger. Transférer le mélange de céréales dans un plat allant au four préparé et presser avec du papier parchemin graissé. Saupoudrer avec 0,5 c. Refroidissez et coupez en carrés.