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Mommycook
Fromage bleu poulet alfredo aux pommes grillées
Si vous n'avez jamais fait griller des pommes auparavant, voici votre excuse pour commencer. J'ai créé ce poulet à la Alfredo pour une fête.Selon le nombre de demandes de recettes, je savais que c'était un succès. — Richard Robinson, Park Forest, Illinois
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer les deux côtés du poulet d'assaisonnement au poulet. Dans un petit bol, mélanger les quartiers de pomme avec le jus de citron.
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Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; À l'aide d'une pince à long manche, frotter sur la grille pour bien enrober. Faire griller le poulet à couvert, à feu moyen, pendant 5 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °. Faire griller les pommes, à couvert, à feu moyen, pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Recouvrir le poulet de fromage provolone; cuire à couvert pendant 1-2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Servir le poulet avec la sauce Alfredo et la pomme. Saupoudrer de fromage bleu.
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