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Fromage bleu poulet alfredo aux pommes grillées
 
 
PortionsPTM25 min

Fromage bleu poulet alfredo aux pommes grillées


Si vous n'avez jamais fait griller des pommes auparavant, voici votre excuse pour commencer. J'ai créé ce poulet à la Alfredo pour une fête.Selon le nombre de demandes de recettes, je savais que c'était un succès. — Richard Robinson, Park Forest, Illinois

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Préparation

  1. Saupoudrer les deux côtés du poulet d'assaisonnement au poulet. Dans un petit bol, mélanger les quartiers de pomme avec le jus de citron.
  2. Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; À l'aide d'une pince à long manche, frotter sur la grille pour bien enrober. Faire griller le poulet à couvert, à feu moyen, pendant 5 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °. Faire griller les pommes, à couvert, à feu moyen, pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Recouvrir le poulet de fromage provolone; cuire à couvert pendant 1-2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  3. Servir le poulet avec la sauce Alfredo et la pomme. Saupoudrer de fromage bleu.



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