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Fudge sans sucre
Vous aimez le chocolat et le fudge? Essayer de couper le sucre? Ceci est la recette de fudge ultime pour vous.
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser un plat à cuisson d'un centimètre avec du papier d'aluminium. Trongez un thermomètre à bonbons sur le côté d'une casserole.
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Mélanger l'édulcorant, le lait évaporé et la poudre de cacao dans la casserole.Amener à ébullition.Réduire le feu à moyen; cuire et remuer jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 110 ° (112 ° C) ou jusqu'à ce qu'une petite quantité de sirop tombée dans de l'eau froide forme une boule molle, de 5 à 10 minutes. Incorporer le beurre d'arachide et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient fondus, environ 1 minute.
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Verser le mélange dans le moule préparé. Laisser refroidir 1 à 2 heures. Couper en carrés.
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Nutrition
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