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400 kcal ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Fudge sans sucre
 
 
16 PortionsPTM76 min

Fudge sans sucre


Vous aimez le chocolat et le fudge? Essayer de couper le sucre? Ceci est la recette de fudge ultime pour vous.

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Préparation

  1. Tapisser un plat à cuisson d'un centimètre avec du papier d'aluminium. Trongez un thermomètre à bonbons sur le côté d'une casserole.
  2. Mélanger l'édulcorant, le lait évaporé et la poudre de cacao dans la casserole.Amener à ébullition.Réduire le feu à moyen; cuire et remuer jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 110 ° (112 ° C) ou jusqu'à ce qu'une petite quantité de sirop tombée dans de l'eau froide forme une boule molle, de 5 à 10 minutes. Incorporer le beurre d'arachide et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient fondus, environ 1 minute.
  3. Verser le mélange dans le moule préparé. Laisser refroidir 1 à 2 heures. Couper en carrés.


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