Galettes de fromage au poivre

Name: galettes de fromage au poivre
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 oeuf; 1 boîte (142 grammes) de lait évaporé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des craquelins au beurre écrasé (environ 15 craquelins); 1 cuillère à café de poivre; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 cuillère à soupe de moutarde préparée; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; Boeuf haché maigre de 600 grammes (90% maigre); 1 bocal (142 grammes) de pimiento ou de fromage fort américain, ramolli; 6 pains à hamburger, divisés; Tranches de laitue et tomates

Il y a quelques années, lorsque j'étais jeune et responsable de groupe chez les Scouts Cubs, de nombreux jeunes demandaient à rester pour dîner lorsqu'ils apprenaient que je servais ces hamburgers.Les amis et la famille en demandent toujours.- Eleanor Davidson, Pittsboro, Caroline du Nord

Ingrédients

1 oeuf
1 boîte (142 grammes) de lait évaporé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des craquelins au beurre écrasé (environ 15 craquelins)
1 cuillère à café de poivre
A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
1 cuillère à soupe de moutarde préparée

1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
Boeuf haché maigre de 600 grammes (90% maigre)
1 bocal (142 grammes) de pimiento ou de fromage fort américain, ramolli
6 pains à hamburger, divisés
Tranches de laitue et tomates

Préparation

Dans un bol, mélanger les huit premiers ingrédients.Crémer le bœuf par-dessus le mélange et bien mélanger.Sur un morceau de papier ciré, tapoter le mélange de viande dans un carré de 12 po. 2-in.slices.Place sur une lèchefrite graissée
Griller pendant 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Servez avec des petits pains avec de la laitue et de la tomate.

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