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Gâteau à l'ananas à l'envers v
 
 
12 PortionsPTM70 min

Gâteau à l'ananas à l'envers v


Cette recette donne un gâteau à l’envers à deux couches d’ananas à l’aide d’un mélange à gâteau et d’ananas en conserve.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Couvrir le fond et les côtés de chaque plateau rond de 23 cm de diamètre avec 2 cuillères à soupe de beurre fondu. Saupoudrer le fond de chaque plat avec 60 litres de cassonade.
  2. Dans une des casseroles, saupoudrez de noix de coco sur le sucre brun. Posez les anneaux d’ananas en une seule couche sur la noix de coco.Placez une cerise au centre de chaque anneau.Dans l’autre, étendez l’ananas broyé égoutté.
  3. Mélangez le gâteau en suivant les instructions sur l'emballage, mais remplacez le jus par du jus d'ananas réservé. Répartissez la pâte entre les 2 casseroles. Rappelez-vous que la casserole contient des anneaux d'ananas.
  4. Cuire au four préchauffé pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Refroidir dans des moules pendant 20 minutes.
  5. Pendant que les fonds des moules à gâteaux sont encore chauds au toucher, inversez la couche d'ananas broyé sur un plat de service, puis inversez délicatement la couche avec les rondelles d'ananas au-dessus pour obtenir un gâteau éblouissant à l'ananas à l'envers.


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