Gâteau au fromage au citron sans cuisson

Name: gâteau au fromage au citron sans cuisson
Total time: 200 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des miettes de biscuits Graham; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1 mélange Jell-O® aromatisé au citron (85 grammes); 1/4 litre d'eau bouillante; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 (142 grammes) peut lait évaporé

Cheesecake léger et moelleux sans cuisson au goût acidulé de citron.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre et le sucre à glacer des biscuits. Bien mélanger et presser dans le fond d'un moule à charnière de 25 cm. Cuire au four préchauffé pendant 10 four et laisser refroidir.Éteindre le four.
Dissoudre la gélatine de citron dans de l'eau bouillante. Laisser refroidir jusqu'à épaississement, mais pas réglé. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sucre blanc et la vanille jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.
Dans un autre bol, battre le lait évaporé en fouettant jusqu'à la formation de pics épais et fermes. Verser dans la gélatine au citron et continuer à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé. Incorporer le mélange à la crème et au fromage à la crème.
Verser la garniture dans la croûte.Contracter au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de servir.