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Gâteau au fromage de bananes
 
 
PortionsPTM90 min

Gâteau au fromage de bananes


Recette offerte par Alice CurrahAu besoin de plus de recettes de gâteaux au fromage et de desserts pour les Fêtes? Jetez un coup d'œil à notre Guide des sucreries de la saison.Obtenir des recettes>

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Préparation

  1. CHAUFFER le four à 325 ° F
  2. Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre; mélanger avec les miettes de biscuits et 2 c. à table de sucre grillé; appuyer au fond d'un moule à charnière centimétrique
  3. BATTRE le fromage à la crème avec le sucre granulé restant et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant à vitesse réduite après chaque mélange jusqu'à consistance homogène.Verser sur la croûte
  4. CUIRE au four de 1 heure à 1 heure ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.Faites tourner le couteau autour du bord du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir avant de retirer le rebord.Réfrigérez le gâteau au fromage 4 heures
  5. CUIRE le beurre restant, la cassonade, le rhum et la cannelle dans une casserole à feu doux 10 min. ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu et la sauce épaissie, en remuant de temps en temps; laisser refroidir 10 min en remuant de temps en temps.
  6. TRANCHEZ les bananes juste avant de servir le gâteau au fromage; disposer sur le gâteau au fromage. Arroser de sauce



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