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Gâteau aux noix et aux canneberges
 
 
PortionsPTM50 min

Gâteau aux noix et aux canneberges


Je me fie à la compote de pommes pour que ce gâteau agréable et tendre plaira à la foule et sera moelleux. Le mélange de noix, de canneberges et de pommes complète le soupçon subtil de farine de blé pour un goût délicieux. - Martha Pollock, Oregonia, Ohio

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Préparation

  1. Dans un bol, battre l'œuf, les blancs d'œufs, la cassonade, l'huile, la compote de pommes et la vanille.
  2. Combinez les ingrédients secs. incorporer à la compote de pommes jusqu'à ce que ce soit mélangé.Incorporer les pommes, les canneberges et les noix. Verser dans un plat à gratin de 13 po sur 9 po enduit d'un aérosol de cuisson
  3. Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre à glacer.



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