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Gâteau aux pommes et à la sauce au rhum
 
 
24 PortionsPTM90 min

Gâteau aux pommes et à la sauce au rhum


Gâteau moelleux et fruité avec pommes et pacanes et une sauce au rhum sans alcool aromatisée à l'extrait de rhum.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat de 23x33 cm. Tamiser ensemble Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine, du bicarbonate de soude, de la cannelle et du sel.Laisser de côté.
  2. Dans un grand bol, battre 1/2 litre de sucre et 1/4 litre de margarine jusqu'à consistance légère et moelleuse. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez 2 cuillères à café de vanille, 0.5 cuillère à café de beurre et 2 cuillères à soupe mélange de farine, en remuant jusqu'à incorporer.Enfin, incorporer les pommes hachées et les pacanes.
  3. Verser la pâte dans le moule préparé de 23x33 cm. Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.Laissez refroidir.
  4. Pour faire la sauce au rhum: Dans une petite casserole, mélanger 1/4 litre d’eau et 130 litres de margarine.Amener à ébullition.Mélanger 1/4 litre de sucre, 2 c. À thé de farine et 0.125 c. à ébullition, incorporer 2 cuillères à café de vanille, 0,25 cuillère à thé de beurre et 2 cuillères à café de rhum. Verser la sauce sur le gâteau et servir.


Nutrition

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