Gâteaux de crabe de la côte est

Name: gâteaux de crabe de la côte est
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 oeuf légèrement battu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure sèche; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 0,75 cuillère à café d'assaisonnement de fruits de mer; 1/2 cuillère à café de jus de citron; 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1/8 cuillère à café de poivre blanc; Chair de crabe fraîche de 400 grammes; 2 cuillères à soupe d'huile de canola

Dans le Delaware, nous sommes entourés d'une abondance de fruits de mer frais, en particulier de crabes formidables.Le secret des bons gâteaux au crabe est la chair de crabe fraîche, pas trop de charge et pas trop casser le crabe.Cette recette fait tout cela.-Cynthia Bent, Newark, Delaware

Ingrédients

1 oeuf légèrement battu
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la chapelure sèche
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la mayonnaise
0,75 cuillère à café d'assaisonnement de fruits de mer
1/2 cuillère à café de jus de citron

1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
1/8 cuillère à café de poivre blanc
Chair de crabe fraîche de 400 grammes
2 cuillères à soupe d'huile de canola

Préparation

Dans un grand bol, mélanger l'œuf, la chapelure, la mayonnaise, l'assaisonnement pour fruits de mer, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le poivre.Plier au crabe.Formez en six galettes.
Dans une grande poêle, faites cuire les beignets de crabe dans l'huile pendant 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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