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Gâteaux étouffés
 
 
PortionsPTM50 min

Gâteaux étouffés


S'il y a un mot pour décrire ces gâteaux à une ou deux bouchées, c'est FACILE! Utilisez différents bonbons d'Halloween pour préparer différents gâteaux, tels que "Boo" ou Frankenstein. — Taste of Home Test Kitchen

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Préparation

  1. Niveler le dessus du gâteau; couper en tranches de 0,5 po.Placez sur une grille au-dessus d'une plaque à pâtisserie.
  2. Déposer le glaçage dans un bol allant au micro-ondes; micro-ondes, à découvert, à la puissance maximale pendant 20 secondes. Répétez l'opération jusqu'à ce que le glaçage ne forme plus de crête. (Ne surchauffez pas.) Teintez le glaçage avec du colorant alimentaire vert et/ou orange.Faites couler lentement le givrage sur les gâteaux, en recouvrant le dessus et les côtés.Si nécessaire, utilisez un égouttement pour glaçage et un réchauffage.Laissez laisser reposer 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
  3. Pour les mots, faites fondre le revêtement blanc dans un bol allant au micro-ondes; remuer jusqu'à consistance lisse. Teindre avec le colorant alimentaire si désiré. Transférer dans un sac en plastique ou en pâtisserie; Découpez un trou dans le coin du sac.Faites glisser les mots sur du papier ciré.Laissez reposer pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.Tirez délicatement le papier et positionnez-le sur les gâteaux.Ajoutez les visages, les bonbons et les guimauves à votre guise.



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