Hot dogs grillés

Name: hot dogs grillés
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Ingredients: A cup with a capacity of 190 ml containing chopped onion; 3 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du céleri haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du ketchup; 190 litres d'eau; 80 litres de jus de citron; 3 cuillères à soupe de sucre brun; 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de moutarde jaune; 20 pains à hot-dog, divisés; 20 pains à hot-dog, divisés

J'ai grandi dans une famille de huit enfants et nous ne nous sommes jamais plaints si maman fabriquait souvent ces formidables hot dogs pour les anniversaires et autres réunions de famille. Vous constaterez que les enfants et les adultes les dévorent ... facile à faire.-Joyce Koehler, Watertown, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole à feu moyen, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter le céleri, le ketchup, l'eau, le jus de citron, le sucre, le vinaigre, la sauce Worcestershire et la moutarde; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes
Couper trois fentes de 0,25 po de chaque côté des hot dogs; déposer dans un plat de cuisson de 2,5 litres.Verser la sauce sur les hot-dogs.Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Servir sur des petits pains.

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