Instant pot® épi de maïs

Name: instant pot® épi de maïs
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 épis de maïs frais; 1/2 litre d'eau

Cette méthode n'est probablement pas plus rapide que la méthode traditionnelle de faire bouillir le maïs, mais je peux tout mettre dans la casserole et m'en aller, ce qui est un avantage lorsque je prépare plusieurs autres plats.

Shuck le maïs et enlever la soie.
Versez de l'eau dans un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®) et insérez le panier à vapeur.Placez 2 épis de maïs dans le panier.Empilez les 2 autres épis sur le dessus, perpendiculairement à la première 2. Fermez et verrouillez le couvercle Fermez l'évent.
Sélectionnez le réglage Viande/Ragoût et réglez la minuterie sur 2 minutes; attendre 10 à 15 minutes pour que la pression augmente.
Relâchez la pression avec précaution en utilisant la méthode de libération rapide selon les instructions du fabricant, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.