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Tanyagordon3
Jambon glacé aux fruits
Des sections d’ananas, de mandarine et un riche glaçage au jambon aigre-doux accompagnent parfaitement des tranches épaisses de jambon salé.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 160 degrés. Déposer les tranches de jambon dans un plat peu profond. Faire griller jusqu'à ce que la température interne atteigne 140 F.
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Dans un bol moyen allant au micro-ondes, mélanger l'ananas et les oranges avec le glaçage au jambon. Micro-ondes à puissance MAXIMALE 2 minutes.Appliquer la moitié de la préparation sur le jambon; cuire 10 minutes supplémentaires. Déposer les tranches de jambon sur une assiette de service. Servir avec le reste de glaçage réchauffé.
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Nutrition
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