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Ka courgette pain rapide à la noix de coco
 
 
1 popover, 6 PortionsPTM60 min

Ka courgette pain rapide à la noix de coco


J'adore les recettes du roi Arthur Flour et ce n'est pas une exception. La noix de coco ajoutée rend ce son si bon pour moi et je me demande si peut-être même des noix de pécan achetées pourraient être bonnes. (que je vais utiliser) ou des moules à muffins.Je ne peux pas attendre que ma courgette entre pour que je puisse en préparer un lot.

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Préparation

  1. Tamiser les ingrédients secs.
  2. Graisser légèrement une casserole popovr standard, une mini casserole popover ou un moule à muffins de 3 litres.
  3. Pain:.
  4. Combinez les œufs, le miel, l'huile, le sucre et le goût de noix de coco jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  5. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
  6. Incorporer les courgettes et la noix de coco.
  7. Déposez la pâte dans les godets: 130 litres pour une casserole popover, 1/2 cuillère à soupe pour une mini casserole popover et 60 litres pour une casserole à muffins.
  8. Cuire au four pendant 24-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
  9. Retirer du four, laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.
  10. Glaçage:.
  11. Sift together dry ingredients.
  12. Mélanger le lait.
  13. Verser le glaçage sur le dessus de chaque pain et saupoudrer de noix de coco grillée, si désiré.



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