Kebabs coréens

Name: kebabs coréens
Cook time: 30 min
Total time: 185 min
Yield: 6
Ingredients: 60 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide; 2 tablespoons finely chopped spring onion; 1 cuillère à café de graines de sésame; 1 gousse d'ail, écrasée; 1/8 cuillère à café de poudre de chili rouge, ou au goût; sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; Filet de porc de 600 grammes, coupé en cubes; 1 onion, cut into chunks, or to taste; 1 (227 grammes) paquet de champignons frais, ou au goût; 1 gros poivron rouge, coupé en morceaux, ou au goût; 1 courgette, coupée en morceaux, ou au goût

C'est un plat juteux et vraiment facile à préparer.J'ai fait cela depuis des années et ils sont toujours très appréciés de la famille et des amis.Je les sers avec du riz aux champignons et du pain à l'ail.C'est une recette sans sauce mais la viande est tellement succulent vous n'en avez pas besoin.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger l'huile, la sauce soja et le beurre d'arachide jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et crémeux. Incorporer l'oignon de printemps, les graines de sésame, l'ail, la poudre de chili rouge, le sel et le poivre. Ajouter le porc à la marinade; tourner pour enduire.
Faire mariner le porc au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium.
Enfiler les brochettes sur le porc, les oignons, les champignons, le poivron rouge et les courgettes. Transférer sur la plaque à pâtisserie.Pourronner la marinade.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le porc soit tendre et doré, environ 30 minutes.

Kebabs coréens

Ingrédients

Préparation

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