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Lait sucré aux carottes de maman
 
 
16 PortionsPTM35 min

Lait sucré aux carottes de maman


Un lait sucré aromatisé par des carottes fraîches. J'aime quand ma mère le fait et c'est un succès parmi nos amis.

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Préparation

  1. Placez les carottes et l'eau dans une casserole et amenez à ébullition.Boilez jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Enlevez du feu et laissez refroidir légèrement, puis réduisez en purée les carottes et l'eau au mélangeur.
  2. Dans une grande casserole, chauffer le lait à feu moyen. Incorporer les carottes, le sucre et la cardamome jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Refroidir à la température ambiante, puis réfrigérer environ 2 heures jusqu'à réfrigération. Agiter ou remuer avant de servir.


Nutrition

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