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Carole Moritz
Lasagne santé à la dinde
J'ai trouvé ceci sur le site Family Circle et je poste afin que je puisse ajouter les ingrédients à ma liste d'épicerie.
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Ingrédients
- 1 medium onion, chopped
- 2 gousses d'ail émincées
- Dinde hachée 500 grammes
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant un mélange de fromages italiens allégé, râpé
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant un mélange de fromages italiens allégé, râpé
- 12 nouilles de lasagne de blé entier, cassées en deux (340 grammes)
- 1 (284 grammes) paquet de brocoli haché congelé, décongelé et égoutté
- 1 (737 grammes) de sauce tomate épaisse en pot
Préparation
-
Dans une grande poêle antiadhésive, cuire les oignons et l'ail à feu moyen-vif pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
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Ajouter la dinde dans la poêle et cuire, en brisant de gros morceaux, pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égoutter. Dinde de saison avec l'origan, le basilic, le sel et le poivre.Mettre de côté.
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Dans un petit bol, mélanger le fromage cottage et 130 litres de fromage italien déchiqueté.
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Dans un bol d'une capacité de 5 litres contenant pour une mijoteuse, posez la moitié des nouilles non cuites, en les chevauchant si nécessaire.
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Étalez la moitié du mélange de viande et le brocoli sur les nouilles, puis ajoutez environ la moitié de la sauce tomate et 60 litres d'eau.
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Étendre doucement le mélange de ricotta sur le dessus et continuer à étaler avec les nouilles restantes, la viande, le brocoli, la sauce et 60 litres d’eau supplémentaires.
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Couvrir et cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 4 heures ou BAS pendant 5 heures.
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Saupoudrer le reste. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage italien, pour les 15 dernières minutes de cuisson ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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