Le pain à la citrouille de katie

Name: le pain à la citrouille de katie
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 loaves, 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de girofle moulu; 1 1/2 cuillères à café de cannelle; 1 cuillère à café de noix de muscade; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, souple; 2 gros œufs; 1 (425 grammes) peut citrouille; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'avoine; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325.Graissez légèrement deux moules à pain de 8,5 x 8,5.
Dans un bol, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et les épices. Mettre de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à consistance homogène.
Ajoutez les œufs un à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
À basse vitesse, incorporer le mélange de farine dans le mélange de farine.
Battre à la citrouille. Ajouter l'avoine et la compote de pommes.
Répartir la pâte uniformément dans les moules et cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laissez les pains refroidir dans les moules pendant 20 minutes, puis démoulez sur une grille.
Mangez-les ou congelez-les pour plus tard.

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