Le riz espagnol de Bill

Name: le riz espagnol de Bill
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 litre de bouillon de poulet; 1 medium chopped onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert; 2 cuillères à café de sel à l'ail; 1 cuillère à café d'origan; 1 cuillère à café de basilic; 2 cuillères à café de poudre de chili; 2 cuillères à café de sel à l'ail; 1 cuillère à café de cumin; Rondelle de 200 grammes de boeuf haché ou surlonge de 200 grammes moulue; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz (brun); 2 cuillères à soupe de pâte de tomate; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne rouge; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (espagnol si possible); 2 cuillères à soupe de pâte de tomate

C'est une recette facile et très savoureuse comme plat principal ou plat d'accompagnement. Ma mère l'a faite pour moi à l'adolescence il y a plus de 50 ans.Veuillez profiter !! Utilisez du riz brun car c'est beaucoup mieux pour vous.

Ingrédients

Préparation

cuire le riz brun comme indiqué dans la boîte en utilisant au moins 1/4 de litre de bouillon de poulet.mettez l'huile d'olive dans une grande casserole et ajoutez les légumes.Cuire jusqu'à tendreté et ajouter la viande et toutes les épices jusqu'à marron, ajouter le riz et les tomates en dés et la pâte de tomate mélanger le couvercle et cuire jusqu'à ce qu'il ne reste plus aucun excès (s'il y en a un) garder au chaud jusqu'au moment de servir..