Légumes rôtis assaisonnés

Name: légumes rôtis assaisonnés
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ou au besoin; 2,5 courge musquée - pelée, épépinée et coupée en centimètres; 2,5 grosses patates douces, pelées et coupées en cubes d'un centimètre; 1 (284 grammes) paquet de choux de Bruxelles congelés, décongelés et coupés en deux; 1 onion, halved and thickly sliced; 1 panais, pelé et tranché; 3 carottes, coupées en gros morceaux; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ou au besoin; 1 cuillère à café de thym moulu; 1 cuillère à café de romarin séché; 2,5 cm de sel; poivre noir moulu au goût

Je voulais un mélange de légumes bon pour l'automne.J'ai pris 3 recettes et les ai changées pour la recette suivante. Cette recette est bonne quand réchauffé au micro-ondes, ou j'en ai congelé et utilisé plus tard.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 C). Pulvériser une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger la courge musquée, la patate douce, les choux de Bruxelles, l'oignon, le panais et les carottes. Arroser d'huile d'olive et mélanger pour bien enrober. Ajouter le thym, le romarin, le sel et le poivre noir; mélanger à nouveau.Transférer les légumes enrobés sur la plaque à pâtisserie préparée.
Faire rôtir les légumes au four préchauffé pendant 25 minutes; remuer et continuer à rôtir jusqu'à ce que les légumes soient légèrement bruns et tendres, environ 20 minutes de plus.

Légumes rôtis assaisonnés

Je voulais un mélange de légumes bon pour l'automne.J'ai pris 3 recettes et les ai changées pour la recette suivante. Cette recette est bonne quand réchauffé au micro-ondes, ou j'en ai congelé et utilisé plus tard.

Ingrédients

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