Les deux barres de Jane

Name: Les deux barres de Jane
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du cacao au four; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 1 oeuf légèrement battu; 3 cuillères à soupe de pouding à la vanille; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée; 3 cuillères à soupe de pouding à la vanille; REMPLISSAGE:; 3 cuillères à soupe de lait froid; 3 cuillères à soupe de pouding à la vanille; 1 cuillère à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; GARNITURE:; 113 grammes de chocolat mi-sucré, haché; 1 cuillère à soupe de beurre

Les vacances ne seraient pas les mêmes sans ces riches barres semblables à des friandises. Un peu peut aller très loin pour satisfaire les gourmands.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger le beurre, le cacao et le sucre. Faire cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Incorporer une petite quantité du mélange dans l'œuf. remettre le tout dans la casserole en remuant constamment. Cuire à feu doux pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange atteigne 160 °. Incorporer les miettes de gaufrette, la noix de coco et la vanille.
Presser dans un plat carré non graissé de 8 po. Laisser reposer 15 minutes.En attendant, dans un petit bol, fouetter le mélange de lait et de pouding pendant 2 minutes.Laisser reposer 2 minutes.
Dans un petit bol, battre le beurre et le sucre à glacer jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre dans un pouding. Étendre sur la croûte. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
Au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre; remuer jusqu'à consistance lisse. Refroidir légèrement. Étaler sur le remplissage. Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Couper en barres.