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Les lamingtons de lucy
 
 
16 PortionsPTM50 min

Les lamingtons de lucy


Le favori personnel de mon père, et un des miens pour. Si vous ne les avez jamais essayés, vous manquez vraiment beaucoup de temps

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Préparation

  1. mélanger les carrés dans la noix de coco et couvrir.
  2. battre les œufs dans un bol moyen au batteur électrique pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient épais et crémeux.
  3. incorporer graduellement le sucre en dissolvant entre les lots.
  4. incorporer les farines triées.
  5. étendre le mélange dans le moule préparé.
  6. cuire à four moyen environ 30 minutes.
  7. Tournez sur une grille pour refroidir.
  8. (Ce gâteau est facile à manipuler s’il s’agit d’un gâteau rassis, le gâteau de la journée est idéal).
  9. couper le gâteau en 16 carrés.
  10. tremper les carrés dans le glaçage, égoutter les excès de glaçage.
  11. toss squares in coconut and cover.
  12. placer sur une grille pour régler.
  13. GLAÇAGE:.
  14. Tamiser le sucre glace et le cacao dans un bol résistant à la chaleur.
  15. incorporer le beurre et le lait.
  16. remuer sur la casserole d'eau frémissante jusqu'à ce que la consistance du glaçage soit bien glacée.
  17. conserver dans un récipient hermétique, peut geler mais ne pas mettre au micro-ondes.



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