Les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat faibles en gras

Name: les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat faibles en gras
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 36
Ingredients: 16 cuillères à soupe de beurre léger, tel que Smart Balance ou Land O'Lakes Light; 2 blancs d'œufs; 2 blancs d'œufs; 1 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine moulue (mesurer après avoir moulu l'avoine jusqu'à l'obtention d'une consistance de farine grossière); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine moulue (mesurer après avoir moulu l'avoine jusqu'à l'obtention d'une consistance de farine grossière); 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 284 grammes de pépites de chocolat mi-sucré, de bonne qualité (je prévois de hacher des barres de Colombe foncées); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix hachées; 0,25 cuillère à thé de sel, pour donner un peu plus de saveur

Ils ont été annoncés comme les meilleurs biscuits au chocolat à la saveur faible en matière grasse jamais. Certes, ils ont attiré mon attention. Bien que ceux-ci ne soient pas vraiment faibles en gras pour moi, ils sont certainement inférieurs à votre cookie habituel.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de l'avoine moulue (mesurer après avoir moulu l'avoine jusqu'à l'obtention d'une consistance de farine grossière)
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de l'avoine moulue (mesurer après avoir moulu l'avoine jusqu'à l'obtention d'une consistance de farine grossière)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
284 grammes de pépites de chocolat mi-sucré, de bonne qualité (je prévois de hacher des barres de Colombe foncées)
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant des noix hachées
0,25 cuillère à thé de sel, pour donner un peu plus de saveur

Préparation

Préchauffer le four à 350 Fahrenheit.
Battez le beurre et les deux sucres dans un grand bol. Battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'œuf, les blancs d'œufs, le sel et la vanille. Battre bien.
Dans un bol plus petit, combinez les ingrédients secs (farine, flocons d’avoine et bicarbonate de soude). Ajoutez lentement les articles secs dans le bol plus large et mélangez au batteur électrique jusqu’à ce que la pâte soit lisse et crémeuse. vous aimez ajouter les noix.
Déposez la pâte par grandes cuillères à thé (ou peu de cuillerées à soupe) sur une tôle à biscuits et faites cuire pendant 11 minutes (le temps dépend VRAIMENT de votre four, alors surveillez ce premier lot!).