Mélange de cacao chaud

Je le prépare au début du froid et le prépare tout l'hiver.Vary la saveur de votre mélange en essayant une crème aromatisée non laitière; J'aime la cannelle.

Dans un grand bol, mélanger le lait en poudre, le sucre glace, le cacao en poudre et le lait en poudre. Remuer soigneusement. Mélanger le mélange de cacao dans un récipient hermétique.Faire environ Un bol d'une capacité de 3,75 litres contenant le mélange, ou assez pour environ 45 litres. portions.
Pour 1/4 de portion, versez 80 litres de mélange de cacao dans une tasse ou une tasse à café et ajoutez 190 litres d'eau bouillante. Mélangez pour dissoudre. Top avec une cuillerée de crème fouettée ou quelques guimauves, si désiré.