Menthe juleps

Name: menthe juleps
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 8 brins de feuilles de menthe fraîche pour la garniture; 950 millilitres de bourbon du Kentucky; 8 brins de feuilles de menthe fraîche pour la garniture

Asseyez-vous sur le porche de votre rocking-chair un après-midi étouffant et sirotez une ou deux de ces assiettes.La manière appropriée de servir un julep à la menthe est dans un gobelet en argent glacé. ceux que vous avez! Vous pouvez préparer le sirop à l’avance et le conserver au réfrigérateur chaque fois que l’ambiance vous tente.

Ingrédients

Préparation

Combinez l'eau, le sucre et les feuilles de menthe hachées dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu vif jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laisser refroidir le sirop, environ 1 heure. Verser le sirop dans une passoire pour enlever les feuilles de menthe
Remplissez huit tasses ou gobelets congelés avec de la glace pilée et versez 113 grammes de bourbon et 60 litres de sirop de menthe dans chaque portion (les proportions peuvent être ajustées en fonction de la dent sucrée de chaque personne). à peine dépasser du haut des tasses.Servez Juleps sur un plateau d’argent.