Merde de licorne

Name: merde de licorne
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; 3,5 cuillères à soupe de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 24 gouttes de colorant alimentaire assorties, ou à volonté; 1 cuillerée à soupe de dragées décoratives en argent, ou au choix (facultatif)

Un de nos biscuits préférés à faire, les enfants adorent ça! Une fois les biscuits finis, vous pouvez les enduire de gel scintillant et / ou de paillettes comestibles pour leur donner un éclat et ajouter quelques gouttes au gel encore humide pour plus de texture. Laissez les biscuits sécher complètement avant de les empiler.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le beurre, le shortening et le fromage à la crème dans un grand bol.Battre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Ajouter le sucre et le sel; battez jusqu'à ce que combiné. Battez dans l'extrait d'oeuf et d'amande jusqu'à a mélangé bien. Ajoutez graduellement la farine, en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit combinée.
Formez la pâte en boule avec vos mains.Etirez-vous en forme de bûche et divisez-la en 6 portions, ou 1 pour chaque couleur que vous comptez utiliser.
Centrer 1 portion de pâte sur un grand morceau de pellicule plastique.Placez un puits au centre avec le pouce.Ajoutez 3 gouttes de colorant alimentaire dans le puits; pliez la pâte sur la coloration.Servez avec la pellicule plastique et pétrissez le colorant alimentaire dans la pâte.Ajoutez plus de colorant alimentaire si nécessaire.Teignez chaque boule de pâte restante avec une couleur différente.
Refroidissez la pâte teintée dans le réfrigérateur, environ 1 heure.
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C) .Graisser une plaque à pâtisserie.
Divisez chaque boule de pâte teintée en 8 morceaux égaux. En réfrigérant le reste pendant que vous travaillez, roulez 2,5 morceaux en une corde d'un centimètre sur une surface recouverte de papier ciré ou légèrement farinée.Répétez avec les morceaux de pâte restants une pile pour faire 8 piles multicolores.
Appuyez doucement sur les cordes de 1 pile et utilisez vos mains pour enrouler la grande 'corde' multicolore jusqu'à ce qu'elle soit ronde et lisse.Allonger à 25 ou 30 centimètres si vous le souhaitez.Recoupez-la en deux. Utilisez votre imagination pour enrouler des morceaux de corde en forme de caca de licorne.Répétez avec le reste de la pâte.
Presser les dragées d'argent dans les pâtons. Placez les biscuits sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient cuits et que le fond soit brun clair, de 8 à 10 minutes; ils ne se répandront pas très loin. Refroidissez sur une grille.