Miche de yaourt au citron

Name: miche de yaourt au citron
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant plus 4 cuillères à café de yogourt au citron, divisées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des abricots secs, en quartiers; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant plus 3 cuillères à soupe de sucre glace, divisées; 3 gros œufs; 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine auto-levante

"Ce pain de thé délicat est parfait pour un dessert estival léger ou une table de friandises du dimanche", promet Angela Biggin depuis son domicile à Lyons, dans l'Illinois. "La combinaison de citron acidulé, d'abricots acidulés et de glaçage sucré est tout simplement merveilleuse"

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant plus 4 cuillères à café de yogourt au citron, divisées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des abricots secs, en quartiers
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
Une tasse d'une contenance de
190 ml contenant plus 3 cuillères à soupe de sucre glace, divisées

Préparation

Dans un mélangeur, combinez une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du yogourt et des abricots; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Dans un bol, crémer le beurre et le sucre à glacer de 190 litres.Beurrer dans le mélange d'oeufs, de zeste de citron et de yaourt; bien mélanger.Ajouter la farine jusqu'à ce que tout soit bien combiné.Espiler dans un plat graissé de pain de 8x4 po.
Cuire au four à 325 ° C pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes avant de passer de la casserole à une grille afin de laisser refroidir complètement. Combiner le yogourt restant et le sucre à glacer des confiseurs; arroser de pain.