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Greennie
Muffins à la cannelle et aux pépites de chocolat de Kelly
Tiré de Quick Cooking 2003 - créé par Kelly Sellers.Ces muffins se congèlent très bien.La fabrication d’un double lot fonctionne extrêmement bien aussi.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le pouding, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
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Dans un autre bol, mélanger les œufs, le babeurre, l'huile, le miel et la vanille, puis les ajouter aux ingrédients secs.
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Fouetter pendant 1-2 minutes ou jusqu'à consistance homogène.
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Incorporer les pépites de chocolat.
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Remplissez des moules à muffins graissés ou garnis pleins de 0,66 e.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
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Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de retirer des casseroles sur une grille.
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